Оптимізація логістичної діяльності закладу ресторанного господарства
Дата
2024
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
логістика, логістичні процеси, ресторанне господарство, аутсорсинг, служба доставки, кафедра готельно-ресторанної справи
Бібліографічний опис
Кайнар, К. В. Оптимізація логістичної діяльності закладу ресторанного господарства : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Кайнар Катерина Василівна ; наук. керівник Олена Броніславівна Шидловська. – Київ, 2024. – 47 с.