Контроль вмісту нітратів у плодоовочевій продукції
Вантажиться...
Файли
Дата
2021
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
нітрати, плодоовочева продукція, фотометрія, кафедра харчової хімії, nitrates, fruits and vegetable products, photometry
Бібліографічний опис
Контроль вмісту нітратів у плодоовочевій продукції / О. Кроніковський, А. Коваль, Н. Стаднічук, О. Голінько // Актуальні задачі хімії: дослідження та перспективи : V Всеукраїнська наукова конференція, 15 квітня 2021 р., м. Житомир. – Житомир, 2021. – С. 23