Анализ процесса гидроструйной очистки оборудования пищевых производств

Abstract

Для формирования дальнобойной струи предложена плуэмпирические зависимости и конструкция регулируемой форсунки с концентратором потока. Полученые зависимости позволяют при заданной форме поверхности, габаритных размерах и уровне загрязнений оборудования определить значения конструктивных и режимных параметров для эффективной его очистки.

For forming of long-range stream offered dependences and construction of the managed sprayer with the reflector-absorber of stream. Poluchenye of dependence allow surfaces at the set form, overall sizes and level of contaminations of equipment to define the values of structural and regime parameters for his effective cleaning.