Пpоект будiвництвa цеxу з виробництва консервів для дитячого харчування на ПАТ «Луцьк Фудз» Волинська область
Вантажиться...
Дата
2024
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра технології консервування, черешні, яблука, буряк, сік, пюре, дитяче харчування, стерилізація, пюре асептичного консервування
Бібліографічний опис
Вовк, О. В. Пpоект будiвництвa цеxу з виробництва консервів для дитячого харчування на ПАТ «Луцьк Фудз» Волинська область : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вовк Олександра Володимирівна ; наук. керівник Станіслав Йосипович Крижановський. – Київ, 2024. – 134 с.