Цукерка з фруктовим корпусом «Капха» (Патент України на винахід № 120575)

Ескіз

Дата

2019

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Винахід стосується цукерки з фруктовим корпусом, що містить сухофрукт інжир, мед, горіх волоський, м'яту, бутони троянд, коріандр, куркуму, банан сушений, насіння гарбуза, селеру сушену, морські водорості.
The invention relates to candy with a fruit body containing dried figs, honey, walnuts, mint, rose buds, coriander, turmeric, dried banana, pumpkin seeds, dried celery, seaweed.

Опис

Ключові слова

пітта доша, цукерки у фруктовому корпусі, інжир, мед, горіх волоський, м'ята, прянощі, pitta dosha, candies in a fruit case, figs, honey, walnuts, mint, spices, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

Бібліографічний опис

Патент України на винахід № 120575, МПК А23G 3/48. Цукерка з фруктовим корпусом «Капха» / Авраменко М. М., Нєміріч О. В., Ющенко Н. М. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № а201812596 ; заяв. 18.12.2018 ; опубл. 26.12.2019, Бюл. № 1.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced