Довідник з теплофізичних властивостей робочих середовищ цукрового виробництва
Дата
2023
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведено дані по теплофізичним властивостям, таблиці та розрахункові формули для води, повітря, цукрових розчиніс, цукру та жому.
Data on thermophysical properties, tablesandcalculation formulas for water, air, sugarsolutions, sugar and pulpa reprovided.
Data on thermophysical properties, tablesandcalculation formulas for water, air, sugarsolutions, sugar and pulpa reprovided.
Опис
Ключові слова
теплофізичні властивості, цукор, цукрові розчини, thermophysical properties, sugar, sugar solutions
Бібліографічний опис
Штангеєв, К. О. Довідник з теплофізичних властивостей робочих середовищ цукрового виробництва / К. О. Штангеєв. – Київ : ІПДО НУХТ. – 2023. – 74 с.