Особливості технології крафтових запечених паштетів, в концепції здорового харчування
Loading...
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Мороз, Д. О. Особливості технології крафтових запечених паштетів, в концепції здорового харчування : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології ; 242 Туризм / Мороз Дар’я Олексіївна ; наук. керівники Оксана Анатоліївна Топчій ; Ірина Ярославівна Антоненко. – Київ, 2024. – 93 с.