До питання дефіцитів основних есенціальних сполук в продуктах для дитячого та дієтичного харчування
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
За даними соціологічних досліджень, споживання продуктів для дитячого харчування в Україні нижче, ніж у Європі. За даними мультицентрового дослідження з оцінки харчування дітей від 9 місяців до 3-х років життя, сучасний харчовий раціон дітей раннього віку в Україні, як і в багатьох інших розвинутих країнах, загалом є незбалансованим, містить надлишок енергії, білків, однак недостатню кількість мікроелементів і вітамінів.
According to sociological research, the consumption of baby food products in Ukraine is lower than in Europe. According to a multicenter study assessing the nutrition of children from 9 months to 3 years of age, the modern diet of young children in Ukraine, as in many other developed countries, is generally unbalanced, contains an excess of energy and proteins, but an insufficient amount of microelements and vitamins.
According to sociological research, the consumption of baby food products in Ukraine is lower than in Europe. According to a multicenter study assessing the nutrition of children from 9 months to 3 years of age, the modern diet of young children in Ukraine, as in many other developed countries, is generally unbalanced, contains an excess of energy and proteins, but an insufficient amount of microelements and vitamins.
Опис
Бібліографічний опис
Жерибор, О. С. До питання дефіцитів основних есенціальних сполук в продуктах для дитячого та дієтичного харчування / О. С. Жерибор, О. В. Дущак // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7–11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 1. – С. 189.