Параметричний синтез дозувально-фасувальних адаптронних модулів для сипкої продукції
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Сипка харчова продукція, залежно від структурно-механічних характеристик, дозується ваговим або об'ємним способами. Для легкоплинної і дисперсної сипкої продукції використовують, з точки зору технічної ефективності,
об'ємні дозатори. За допомогою квантометричного аналізу встановлено, що з точки зору ефективності проведення дозування і фасування, найефективніше використовувати дозатори стаканчикового типу із роторною структурою компонування. Для підвищення показників технічної ефективності (функціональна точність та продуктивність) потрібно провести параметричний синтез конструкційних виконань таких модулів.
Depending on its structural and mechanical characteristics, bulk food products are dosed by weight or volume. For low-flowing and dispersed bulk products, volumetric dosing is used, in terms of technical efficiency, volumetric batchers are used for lightly flowing and dispersed bulk products. Quantum analysis has established that in terms of dosing and packaging efficiency, it is most efficient to use cup-type dispensers with a rotary layout structure. To improve the technical efficiency (functional accuracy and performance), it is necessary to conduct a parametric synthesis of the design of such modules.
Depending on its structural and mechanical characteristics, bulk food products are dosed by weight or volume. For low-flowing and dispersed bulk products, volumetric dosing is used, in terms of technical efficiency, volumetric batchers are used for lightly flowing and dispersed bulk products. Quantum analysis has established that in terms of dosing and packaging efficiency, it is most efficient to use cup-type dispensers with a rotary layout structure. To improve the technical efficiency (functional accuracy and performance), it is necessary to conduct a parametric synthesis of the design of such modules.
Опис
Бібліографічний опис
Гавва, О. Параметричний синтез дозувально-фасувальних адаптронних модулів для сипкої продукції / О. Гавва, Л. Кривопляс-Володіна // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7–11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 2. – С. 136.