Удосконалення валідації заходів контролю системи управління безпечністю виробництва сирка з родзинками на Яготинському маслозаводі
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Топчій, Є. О. Удосконалення валідації заходів контролю системи управління безпечністю виробництва сирка з родзинками на Яготинському маслозаводі : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Топчій Єлизавета Олександрівна ; наук. керівник Оксана Сергіївна Шульга. – Київ, 2025. – 170 с.