Розширення асортименту національних страв для ресторану з українсько-польською кухнею
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Пастух, Л. О. Розширення асортименту національних страв для ресторану з українсько-польською кухнею : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Пастух Лілія Олександрівна ; наук. керівник Олена Володимирівна Матиящук. – Київ, 2025. – 123 с.