Підвищення ефективності роботи дезодоратора UNISTOCK в лінії комплексної очистки рослинних жирів продуктивністю 4 т/годину
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування, енергоефективність, соняшникова олія, дезодорація, фізична рафінація, плівкові контактні пристрої, вільні жирні кислоти, дезодоратор UNISTOCK, нейтральна олія, стрипінг-пара, рекуперація теплоти, deodorization, physical refining, UNISTOCK deodorizer, film contact devices, free fatty acids, neutral oil, stripping steam, heat recovery, energy efficiency, energy efficiency
Бібліографічний опис
Гончаренко, В. Г. Підвищення ефективності роботи дезодоратора UNISTOCK в лінії комплексної очистки рослинних жирів продуктивністю 4 т/годину : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Владислав Геннадійович Гончаренко ; наук. керівник Євген Миколайович Бабко. – Київ, 2025. – 152 с.