Розроблення елементів системи управління якістю виробництва йогурту із псиліумом для оператора ринку ТОВ «Пирятинський сирзавод» за ДСТУ EN ISO 9001:2018
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Коваленко, А. В. Розроблення елементів системи управління якістю виробництва йогурту із псиліумом для оператора ринку ТОВ «Пирятинський сирзавод» за ДСТУ EN ISO 9001:2018 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Коваленко Аліна Володимирівна ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2025. – 116 с.