Удосконалення системи НАССР виробництва безалкогольного напою «Живчик з соком яблука та екстрактом лаванди» згідно вимог стандарту BRCGS Food v9 для ПрАТ «Оболонь»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Мазур, Н. В. Удосконалення системи НАССР виробництва безалкогольного напою «Живчик з соком яблука та екстрактом лаванди» згідно вимог стандарту BRCGS Food v9 для ПрАТ «Оболонь» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Мазур Наталя Вікторівна ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2025. – 118 с.