Удосконалення технології сиру Філадельфія
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Терещук, М. В. Удосконалення технології сиру Філадельфія : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Терещук Максим Вадимович ; наук. керівник Галина Євгеніївна Поліщук. – Київ, 2025. – 107 с.