Удосконалення технології цукру зі збагаченим вуглеводним та мінеральним складом
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Шпак, Н. І. Удосконалення технології цукру зі збагаченим вуглеводним та мінеральним складом : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Шпак Назарій Ігорович ; наук. керівник Наталія Альфредівна Гусятинська. – Київ, 2025. – 110 с.