Дослідження зольності продуктів лущення зерна пшениці
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Сушков, Д. Є. Дослідження зольності продуктів лущення зерна пшениці : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Сушков Дмитро Євгенійович ; наук. керівник Андрій Васильович Шаран. – Київ, 2025. – 60 с.