Удосконалення технології солодких страв дієтичного призначення для кафе сімейного типу
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Москаленко, Д. С. Удосконалення технології солодких страв дієтичного призначення для кафе сімейного типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Москаленко Дар’я Сергіївна ; наук. керівник Андрій Вадимович Мурзін. – Київ, 2026. – 116 с.