Перспективи використання надкритичної флюїдної екстракції в біотехнології
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
На сучасному етапі розвитку біотехнологічної індустрії постає питання заміни застарілих методів вилучення цільових компонентів на екологічно безпечні та енергоефективні рішення. Одним із найбільш технологічно досконалих методів є надкритичне флюїдне екстрагування, що розглядається як «зелена» альтернатива традиційній рідинній екстракції, бо вона є ресурсозберігаючою, безвідходною та дозволяє отримувати продукти надвисокої чистоти без залишків розчинників.
Опис
Бібліографічний опис
Перспективи використання надкритичної флюїдної екстракції в біотехнології / Аліна Чепурда, Марія Ненно, Володимир Зав’ялов, Тарас Мисюра // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 92-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 20-24 квітня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – Ч. 2. – С. 165.