Олія з насіння чіа: фізіологічна цінність та рекомендації щодо застосування

Вантажиться...
Ескіз

Дата

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник/консультант

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Олія з насіння чіа, отримана холодним віджимом, є цінним джерелом омега 3 та антиоксидантів, що сприяють профілактиці серцево судинних і запальних захворювань. Її регулярне споживання підтримує когнітивні функції, травлення та загальне зміцнення організму. Рекомендоване дозування залежить від віку та стану здоров’я, з особливою увагою до дітей і людей похилого віку. Cold pressed chia seed oil is a valuable source of omega 3 fatty acids and antioxidants, contributing to the prevention of cardiovascular and inflammatory diseases. Regular intake supports cognitive functions, digestion, and overall health enhancement. Recommended dosage varies by age and health status, with special consideration for children and elderly people.

Опис

Бібліографічний опис

Левківська, Т. Олія з насіння чіа: фізіологічна цінність та рекомендації щодо застосування / Т. Левківська, С. Гольдман, О. Жерибор // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали ХІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 12 листопада 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – C. 31–33

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в