Математична модель нестаціонарного процесу в промисловому екстракторі
Файли
Дата
1996
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Досліджено процес екстрагування з рослинної сировини в різних типах екстракційних апаратів. В результаті аналізу одержаних експериментальних даних розроблена математична модель процесу в промисловому екстракторі.
The process of extraction from the plant material in different types of extraction apparatus was researched. In the result of analysis of the received experimental data, there was developed a mathematical model of the process in the industrial extractor.
The process of extraction from the plant material in different types of extraction apparatus was researched. In the result of analysis of the received experimental data, there was developed a mathematical model of the process in the industrial extractor.
Опис
Ключові слова
екстрактор, денатурація, екстрагування, extractor, denaturation, extraction, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
Бібліографічний опис
Стратієнко, О. В. Математична модель нестаціонарного процесу в промисловому екстракторі / О. В. Стратієнко, Л. В. Зоткіна // Удосконалення процесів і апаратів хімічних, харчових та нафтохімічних виробництв : тези доповіді IX міжнародної конференції. - Одеса, 1996. – С. 43.