Математична модель нестаціонарного процесу в промисловому екстракторі
Вантажиться...
Файли
Дата
1996
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Досліджено процес екстрагування з рослинної сировини в різних типах екстракційних апаратів. В результаті аналізу одержаних експериментальних даних розроблена математична модель процесу в промисловому екстракторі.
The process of extraction from the plant material in different types of extraction apparatus was researched. In the result of analysis of the received experimental data, there was developed a mathematical model of the process in the industrial extractor.
The process of extraction from the plant material in different types of extraction apparatus was researched. In the result of analysis of the received experimental data, there was developed a mathematical model of the process in the industrial extractor.
Опис
Ключові слова
екстрактор, денатурація, екстрагування, extractor, denaturation, extraction, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
Бібліографічний опис
Стратієнко, О. В. Математична модель нестаціонарного процесу в промисловому екстракторі / О. В. Стратієнко, Л. В. Зоткіна // Удосконалення процесів і апаратів хімічних, харчових та нафтохімічних виробництв : тези доповіді IX міжнародної конференції. - Одеса, 1996. – С. 43.