Electronic nose – multisensory system for identification of juices and juice products, determination of safety and quality
Вантажиться...
Дата
2013
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
сокова продукція, показники ідентифікації, електронній ніс, мультисенсорна система, безпека, оцінка аромату соків, соковая продукция, показатели идентификации, электронный нос, мультисенсорная система, безопасность, оценка аромата соков, juice products, parameters of identification, electronic nose, multisensory system, safety, evaluation of juice aroma, кафедра іноземних мов професійного спрямування
Бібліографічний опис
Kalinichenko, A. Electronic nose – multisensory system for identification of juices and juice products, determination of safety and quality / A. Kalinichenko // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХI столітті : програма і матеріали 79-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2013 р. – Київ : НУХТ, 2013. – № 4. – P. 430–431.