The development of the restaurants’ chain in the capital region of Ukraine
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розглянуто питання стану та перспектив розвитку ресторанного господарства м. Києва. The problem of the status and prospects of the restaurant industry of Kiev.
Опис
Бібліографічний опис
The development of the restaurants’ chain in the capital region of Ukraine / V. Dotsenko, O. Arpul, N. Bondar, T. Yemchuk, O. Dudkina // Ukrainian Journal of Food Science. – 2013. – Volume 1. – Issue 1. – P. 88-93.