Проект цеху по виробництву м’яких сичужних сирів потужністю переробки молока 50 т за добу
dc.contributor.author | Шпітун, Руслана Русланівна | |
dc.date.accessioned | 2021-10-11T08:35:50Z | |
dc.date.available | 2021-10-11T08:35:50Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Шпітун, Р. Р. Проект цеху по виробництву м’яких сичужних сирів потужністю переробки молока 50 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Руслана Русланівна Шпітун ; наук. керівник Алла Вікторівна Тимчук. – Київ, 2021. – 92 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/36000 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | м’які сири | uk_UA |
dc.subject | сироватка суха | uk_UA |
dc.subject | молочна промисловість | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
dc.title | Проект цеху по виробництву м’яких сичужних сирів потужністю переробки молока 50 т за добу | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Shpitun Ruslana Ruslanivna.pdf
- Розмір:
- 2.06 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: