Проект технічного переоснащення продуктового відділення ТОВ «Новомиргородський цукор» з метою підвищення якості готової продукції та зменшення вмісту сахарози в мелясі
dc.contributor.author | Паплінська, Яна Леонідівна | |
dc.date.accessioned | 2021-09-23T08:48:58Z | |
dc.date.available | 2021-09-23T08:48:58Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Паплінська, Я. Л. Проект технічного переоснащення продуктового відділення ТОВ «Новомиргородський цукор» з метою підвищення якості готової продукції та зменшення вмісту сахарози в мелясі : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Яна Леонідівна Паплінська ; наук. керівник Наталія Альфредівна Гусятинська. – Київ, 2021. – 110 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35562 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | маточний утфель | uk_UA |
dc.subject | поверхнево-активні речовини | uk_UA |
dc.subject | кристалічна основа | uk_UA |
dc.subject | вертикальні мішалки-кристалізатори | uk_UA |
dc.subject | в’язкість | uk_UA |
dc.subject | додаткова кристалізація | uk_UA |
dc.subject | ефект кристалізації | uk_UA |
dc.subject | гранулометричний склад | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології цукру і підготовки води | uk_UA |
dc.title | Проект технічного переоснащення продуктового відділення ТОВ «Новомиргородський цукор» з метою підвищення якості готової продукції та зменшення вмісту сахарози в мелясі | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Paplinska Yana Leonidivna.pdf
- Розмір:
- 2.84 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: