Розроблення технології морозива сорбет з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки 7 т готової продукції за зміну

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКулігіна, Катерина Валеріївна
dc.date.accessioned2021-09-21T10:14:34Z
dc.date.available2021-09-21T10:14:34Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-21T09:05:48Z No. of bitstreams: 1 181_Kulihina Kateryna Valeriivna.pdf: 3984154 bytes, checksum: eb9311b74d2c6e65b862d8b07dfb8742 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-21T10:14:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Kulihina Kateryna Valeriivna.pdf: 3984154 bytes, checksum: eb9311b74d2c6e65b862d8b07dfb8742 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-21T10:14:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Kulihina Kateryna Valeriivna.pdf: 3984154 bytes, checksum: eb9311b74d2c6e65b862d8b07dfb8742 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationКулігіна, К. В. Розроблення технології морозива сорбет з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки 7 т готової продукції за зміну : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Катерина Валеріївна Кулігіна ; наук. керівник Тетяна Григорівна Осьмак. – Київ, 2021. – 130 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35457
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectморозивоuk_UA
dc.subjectекстрактиuk_UA
dc.subjectрослинна сировинаuk_UA
dc.subjectекстракт чаюuk_UA
dc.subjectспеціїuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleРозроблення технології морозива сорбет з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки 7 т готової продукції за змінуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kulihina Kateryna Valeriivna.pdf
Розмір:
3.8 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи