Штам дріжджів Saccharomycescerevisiae, який використовується для зброджування квасного сусла у виробництві квасу (Патент на винахід № 1552)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКисла, Любов Василівна
dc.contributor.authorМаринченко, Віктор Опанасович
dc.contributor.authorФіщенко, Анатолій Миколайович
dc.contributor.authorПрибильський, Віталій Леонідович
dc.contributor.authorЯрмощук, Ольга Олександрівна
dc.date.accessioned2012-12-26T12:30:10Z
dc.date.available2012-12-26T12:30:10Z
dc.date.issued1994
dc.description.abstractШтам дріжджів Saccharomycescerevisiae МКПМ У-825, який використовується для зброджування квасного сусла у виробництві квасу. Yeaststrain Saccharomycescerevisiae MKPM U-825, whichisusedforfermentationkvasswortintheproductionofkvass. Штамм дрожжей Saccharomycescerevisiae ВКПМ У-825, используемый для сбраживания квасного сусла при производстве кваса.uk_UK
dc.identifier.citationПатент на винахід № 1552, SU 1558981 А 1. С12N1/18 Штам дріжджів Saccharomycescerevisiae, який використовується для зброджування квасного сусла у виробництві квасу / Кисла Л. В., Маринченко В. А., Фіщенко А. М., Прибильський В. Л., Ярмощук О. О. - su 4471821 ; заявл. 05.07.88 ; опубл. 25.07.94, Бюл. № 2.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/5074
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectштам дріжджівuk_UK
dc.subjectyeast strainuk_UK
dc.subjectштамм дрожжейuk_UK
dc.subjectквасне сусло
dc.subjectквас
dc.subjectквасное сусло
dc.subjectквас
dc.subjectkvass wort brew
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleШтам дріжджів Saccharomycescerevisiae, який використовується для зброджування квасного сусла у виробництві квасу (Патент на винахід № 1552)uk_UK
dc.typeTechnical Reportuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
14.pdf
Розмір:
2.04 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти