Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення (Патент на корисну модель № 120149)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДорохович, Антонелла Миколаївна
dc.contributor.authorДорохович, Вікторія Віталіївна
dc.contributor.authorПетренко, Микола Миколайович
dc.date.accessioned2018-03-12T09:39:17Z
dc.date.available2018-03-12T09:39:17Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractЗатяжне печиво дієтично-функціонального призначення містить борошно пшеничне, суху молочну сироватку, масло вершкове, молоко, меланж, сіль, соду, вуглеамонійну сіль, есенцію. Додатково печиво містить інулін та ізолят соєвого білка.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 120149 UA, МПК А21D 13/80 (2017.01) Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення / Дорохович А. М., Дорохович В. В., Петренко М. М. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201703862 ; заявл. 19.04.2017 ; опубл. 25.10.2017, Бюл. № 20, 2017 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26739
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectзатяжне печивоuk_UA
dc.subjectдієтичний продуктuk_UA
dc.subjectінулінuk_UA
dc.subjectізолят соєвого білкаuk_UA
dc.subjectхарчові волокнаuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectзатяжное печеньеuk_UA
dc.subjectдиетический продуктuk_UA
dc.subjectинулинuk_UA
dc.subjectизолят соевого белкаuk_UA
dc.subjectпищевые волокнаuk_UA
dc.subjectlong biscuitsuk_UA
dc.subjectdiet productuk_UA
dc.subjectinulinuk_UA
dc.subjectisolate soy proteinuk_UA
dc.subjectfood fibersuk_UA
dc.titleЗатяжне печиво дієтично-функціонального призначення (Патент на корисну модель № 120149)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pdamzpdfp.pdf
Розмір:
220.54 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти