Математичне моделювання та оптимізація параметрів деяких біохімічних процесів у харчовій промисловості

Abstract

При побудові нелінійних моделей для дослідження часто використовують метод найменших квадратів, який є основою симплекс-методу в лінійному програмуванні. When building a non-linear models for studies often use the method of least squares, which is the basis for the simplex method in linear programming.