Фільтрування пивоварених заторів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСимон, С. В.
dc.contributor.authorПрохоров, Олександр Миколайович
dc.contributor.authorІваненко, Олександр Валерійович
dc.date.accessioned2013-10-16T13:35:34Z
dc.date.available2013-10-16T13:35:34Z
dc.date.issued1995
dc.description.abstractВстановлено вплив температури суміші та швидкості руху тепло агента на якісні характеристики солоду. The influence of temperature and velocity of the mixture heat agent on malt quality characteristicsuk_UK
dc.identifier.citationСимон, С. В. Фільтрування пивоварених заторів / С. В. Симон, О. М. Прохоров, О. В. Іваненко // 61-ша студентська наукова конференція : тези доповідей. - К : УДУХТ – 1995. – С. 47-48.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10415
dc.subjectсолодuk_UK
dc.subjectферментативний гідролізuk_UK
dc.subjectколір солодуuk_UK
dc.subjectmaltuk_UK
dc.subjectenzymatic hydrolysisuk_UK
dc.subjectcolor maltuk_UK
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleФільтрування пивоварених заторівuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
1.04 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей