Спосіб підготовки крохмалевмісної сировини до зброджування (Деклараційний патент №55157)

dc.contributor.authorОлійнічук, Сергій Тимофійович
dc.contributor.authorЛевандовський, Леонід Вікторович
dc.contributor.authorШевченко, Василь Іванович
dc.contributor.authorМіхненко, Євгеній Олександрович
dc.contributor.authorМихайльо, Віктор Миколайович
dc.contributor.authorОлійнічук, Олексій Сергійович
dc.contributor.authorЖолнер, Іван Дмитрович
dc.contributor.authorСосницький, Віталій Володимирович
dc.contributor.authorЖихарєв, Юрій Валентинович
dc.contributor.authorШиян, Петро Леонідович
dc.contributor.authorЛукіянчук, Григорій Іванович
dc.contributor.authorНагребецький, Анатолій Іванович
dc.date.accessioned2013-07-01T11:50:07Z
dc.date.available2013-07-01T11:50:07Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractCпосіб передбачає внесення α-амілази и глюкоамілази в зерновий заміс, піддають більш тонкому подрібненню одночасно з розчиненням і оцукрюванням крохмалю в одну стадію в умовах турбулентного режиму на рівні 140000-280000 Re. The method provides addition α-amylase and glucoamylase in the grain batch, which was subjected to a more finely ground simultaneously with the dissolution and saccharification starch in a single stage in a turbulent regime at 140000-280000 Re.uk_UK
dc.identifier.citationДеклараційний патент №55157 А Україна, МПК С 12 Р 7/04. Спосіб підготовки крохмалевмісної сировини до зброджування / С. Т. Олійнічук., Л. В. Левандовський, В. І. Шевченко, Є. О. Міхненко, В. М. Михайльо, О. С. Олійнічук, І. Д. Жолнер, В. В. Сосницький, Ю. В. Жихарєв, П. Л. Шиян, Г. І. Лукіянчук, А. І. Нагребецький ; патентовласник НУХТ – 2002075656 ; заявл. 09.07.2002 ; опубл. 17.03.2003, Бюл. № 3.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8599
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectзамісuk_UK
dc.subjectмокре подрібленняuk_UK
dc.subjectрозчинення крохмалюuk_UK
dc.subjectоцукрюванняuk_UK
dc.subjectbatchuk_UK
dc.subjectwet crushinguk_UK
dc.subjectdissolving starchuk_UK
dc.subjectsaccharificationuk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleСпосіб підготовки крохмалевмісної сировини до зброджування (Деклараційний патент №55157)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
55157.pdf
Розмір:
2.51 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Зібрання