Проект горілчаного цеху лікеро-горілчаного заводу потужністю 2,5 млн. дал напоїв на рік з впровадженням інноваційних технологій водопідготовки та обробки сортівки
Вантажиться...
Дата
2021
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
сортівка, активне вугілля, водо-підготовка, горілка, спирт, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Покинтелиця, А. В. Проект горілчаного цеху лікеро-горілчаного заводу потужністю 2,5 млн. дал напоїв на рік з впровадженням інноваційних технологій водопідготовки та обробки сортівки : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Андрій Володимирович Покинтелиця ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2021. – 105 с.