Математична модель течії газонаповненого тіста в циліндричному формувальному каналі
dc.contributor.author | Теличкун, Юлія Станіславівна | |
dc.contributor.author | Теличкун, Володимир Іванович | |
dc.contributor.author | Кравченко, Олександр Іванович | |
dc.date.accessioned | 2013-05-14T09:00:39Z | |
dc.date.available | 2013-05-14T09:00:39Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description.abstract | У даній статті представлена інформація щодо використання методів математичного моделювання для детального дослідження процесів, що відбуваються в циліндричному формувальному каналі. This article presents information on the use of mathematical modeling for a detailed investigation of the processes occurring in a cylindrical mold channel. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Кравченко, О. І. Математична модель течії газонаповненого тіста в циліндричному формувальному каналі / О. І. Кравченко, Ю. С. Теличкун, В. І. Теличкун, // Проблеми харчових технологій і харчування. Сучасні виклики і перспективи розвитку : тези доповідей Міжнар. наук.- техн. конф. – Донецьк: ДонНУЕТ, 2011. - С. 191-194. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7762 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | математична модель | uk_UK |
dc.subject | розподіл швидкості | uk_UK |
dc.subject | газонаповнене тісто | uk_UK |
dc.subject | mathematical model | uk_UK |
dc.subject | velocity distribution | uk_UK |
dc.subject | gas-filled dough | uk_UK |
dc.subject | кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | |
dc.title | Математична модель течії газонаповненого тіста в циліндричному формувальному каналі | uk_UK |
dc.type | Thesis | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: