Розроблення системи НАССР для виробництва хліба пшеничного
dc.contributor.author | Бончак, Інна Василівна | |
dc.contributor.author | Усатюк, Світлана Іванівна | |
dc.contributor.author | Адаменко, Олег Володимирович | |
dc.date.accessioned | 2016-04-25T07:23:56Z | |
dc.date.available | 2016-04-25T07:23:56Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.identifier.citation | Бончак, І. В. Розроблення системи НАССР для виробництва хліба пшеничного / І. В. Бончак, С. І. Усатюк, О. В. Адаменко // Якість і безпека харчових продуктів : тези доповідей ІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 12–13 листопада 2015 р. – Київ : НУХТ, 2015. – С. 38–40. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22932 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.subject | хліб пшеничний | uk_UA |
dc.subject | контроль | uk_UA |
dc.subject | виробництва хліба | uk_UA |
dc.subject | bread production | uk_UA |
dc.subject | Bread wheat | uk_UA |
dc.subject | control | uk_UA |
dc.title | Розроблення системи НАССР для виробництва хліба пшеничного | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: