Розширення асортименту страв із яєць для спеціалізованих закладів ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДуєва, Маргарита Сергіївна
dc.date.accessioned2025-05-30T12:42:24Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationДуєва, М. С. Розширення асортименту страв із яєць для спеціалізованих закладів ресторанного господарства : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дуєва Маргарита Сергіївна ; наук. керівник Юлія Вікторівна Левченко. – Київ, 2025. – 105 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47884
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectзакусочна
dc.subjectборошняні кулінарні вироби
dc.subjectдоготівельний цех
dc.titleРозширення асортименту страв із яєць для спеціалізованих закладів ресторанного господарства
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Dueva_Margarita_Sergiivna_trap2025.pdf
Розмір:
2.84 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи