Проект відділень термоферментативної обробки та зброджування крохмалевмісної сировини спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу із використанням сучасних ферментних препаратів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДрачук, Сергій Сергійович
dc.date.accessioned2022-05-11T13:20:58Z
dc.date.available2022-05-11T13:20:58Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationДрачук, С. С. Проект відділень термоферментативної обробки та зброджування крохмалевмісної сировини спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу із використанням сучасних ферментних препаратів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Сергій Сергійович Драчук ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2022. – 68 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37425
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectкукурудзаuk_UA
dc.subjectдезінтеграторuk_UA
dc.subjectнизькотемпературна термоферментативна обробкаuk_UA
dc.subjectсучасні розріджуючи та оцукрюючи ферментні препаратиuk_UA
dc.subjectсуміщення оцукрення та зброджуванняuk_UA
dc.subjectтермо- та осмофільна раса дріжджівuk_UA
dc.subjectдозріла бражкаuk_UA
dc.titleПроект відділень термоферментативної обробки та зброджування крохмалевмісної сировини спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу із використанням сучасних ферментних препаратівuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Drachuk_Serhii_Serhiiovych_1_64_0252.pdf
Розмір:
2.1 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи