Виробництво соняшникової олії форпресуванням та її гідратація у цеху потужністю 1900 т насіння за добу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧала, Валерія Олексіївна
dc.date.accessioned2022-05-26T13:12:43Z
dc.date.available2022-05-26T13:12:43Z
dc.date.issued2022
dc.description.provenanceSubmitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-05-25T12:40:23Z No. of bitstreams: 1 Chala_Valeriia_Alekseevna.pdf: 3618136 bytes, checksum: dae859d63134ea9b274145f904c31bbc (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-05-26T13:12:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Chala_Valeriia_Alekseevna.pdf: 3618136 bytes, checksum: dae859d63134ea9b274145f904c31bbc (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2022-05-26T13:12:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Chala_Valeriia_Alekseevna.pdf: 3618136 bytes, checksum: dae859d63134ea9b274145f904c31bbc (MD5) Previous issue date: 2022en
dc.identifier.citationЧала, В. О. Виробництво соняшникової олії форпресуванням та її гідратація у цеху потужністю 1900 т насіння за добу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Валерія Олексіївна Чала ; наук. керівник Валерій Іванович Бабенко. – Київ, 2022. – 121 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37528
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.subjectфосфатидиuk_UA
dc.subjectсоняшникова оліяuk_UA
dc.subjectпресовий цехuk_UA
dc.subjectмакухаuk_UA
dc.subjectгідратаціяuk_UA
dc.titleВиробництво соняшникової олії форпресуванням та її гідратація у цеху потужністю 1900 т насіння за добуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Chala_Valeriia_Alekseevna.pdf
Розмір:
3.45 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи