Пюре для дитячого харчування «Промінчик» (Патент на винахід № 107040)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБаклан (Гаган), Інна Олександрівна
dc.contributor.authorТочкова, Оксана Василівна
dc.contributor.authorМанк, Валерій Веніамінович
dc.contributor.authorБессараб, Олександр Семенович
dc.date.accessioned2014-12-25T12:05:24Z
dc.date.available2014-12-25T12:05:24Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractПатент на винахід. Пюре для дитячого харчування, що складається з яблук, моркви, сушених слив та цукру-піску, яке відрізняється тим, що додатково містить ксантанову камедь при такому співвідношенні комnонентів, %: яблуко - 45…50; морква –30…35; сушені сливи – 15…10; ксантанова камедь – 0,1…0,7; цукор-пісок – 5…10. The patent for the invention. Puree for baby food, consisting of apples, carrots, dried plums and sugar, characterized in that it further comprises xanthan gum in the following ratio of components, %: apple - 45...50; carrots -30...35; dried plums - 15...10; xanthan gum - 0,7…0,1; sugar - 5...10.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 107040 UA,МПК А23L 1/06 (2006.01) Пюре для дитячого харчування «Промінчик»/Гаган І.О.,Точкова О.В.,Бессараб О.С.;заявник Національний університет харчових технологій. -№ а 2013 07342 ;заявл. 10.06.13 ; опубл. 10.11.14 , Бюл.№ 21uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19341
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectдитяче харчуванняuk_UA
dc.subjectксантанова камедьuk_UA
dc.subjectbaby fooduk_UA
dc.subjectxanthan gumuk_UA
dc.subjectпюреuk_UA
dc.subjectmashed potatoesuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.titleПюре для дитячого харчування «Промінчик» (Патент на винахід № 107040)uk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
14 Gagan.pdf
Розмір:
1.27 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти