Пюре для дитячого харчування «Промінчик» (Патент на винахід № 107040)
dc.contributor.author | Баклан (Гаган), Інна Олександрівна | |
dc.contributor.author | Точкова, Оксана Василівна | |
dc.contributor.author | Манк, Валерій Веніамінович | |
dc.contributor.author | Бессараб, Олександр Семенович | |
dc.date.accessioned | 2014-12-25T12:05:24Z | |
dc.date.available | 2014-12-25T12:05:24Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Патент на винахід. Пюре для дитячого харчування, що складається з яблук, моркви, сушених слив та цукру-піску, яке відрізняється тим, що додатково містить ксантанову камедь при такому співвідношенні комnонентів, %: яблуко - 45…50; морква –30…35; сушені сливи – 15…10; ксантанова камедь – 0,1…0,7; цукор-пісок – 5…10. The patent for the invention. Puree for baby food, consisting of apples, carrots, dried plums and sugar, characterized in that it further comprises xanthan gum in the following ratio of components, %: apple - 45...50; carrots -30...35; dried plums - 15...10; xanthan gum - 0,7…0,1; sugar - 5...10. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент 107040 UA,МПК А23L 1/06 (2006.01) Пюре для дитячого харчування «Промінчик»/Гаган І.О.,Точкова О.В.,Бессараб О.С.;заявник Національний університет харчових технологій. -№ а 2013 07342 ;заявл. 10.06.13 ; опубл. 10.11.14 , Бюл.№ 21 | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19341 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | дитяче харчування | uk_UA |
dc.subject | ксантанова камедь | uk_UA |
dc.subject | baby food | uk_UA |
dc.subject | xanthan gum | uk_UA |
dc.subject | пюре | uk_UA |
dc.subject | mashed potatoes | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | |
dc.subject | кафедра технології консервування | |
dc.title | Пюре для дитячого харчування «Промінчик» (Патент на винахід № 107040) | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: