Проект технічного переоснащення виробничий цех №1 ТОВ «Столичний Пекарний Дім» у місті Київ з заміною печей і тістоприготувального обладнання та встановлення кулера
| dc.contributor.author | Лазаренко, Андрій Олексійович | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-11T09:37:35Z | |
| dc.date.available | 2024-03-11T09:37:35Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.citation | Лазаренко, А. О. Проект технічного переоснащення виробничий цех №1 ТОВ «Столичний Пекарний Дім» у місті Київ з заміною печей і тістоприготувального обладнання та встановлення кулера : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Лазаренко Андрій Олексійович ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2023. – 88 с. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42134 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | |
| dc.subject | хліб «Сімейний» | |
| dc.subject | батон «Київський» | |
| dc.subject | хліб «Український» | |
| dc.subject | технічне переоснащення | |
| dc.subject | технічне переоснащення | |
| dc.subject | ТОВ «Столичний Пекарний Дім» | |
| dc.title | Проект технічного переоснащення виробничий цех №1 ТОВ «Столичний Пекарний Дім» у місті Київ з заміною печей і тістоприготувального обладнання та встановлення кулера | |
| dc.type | Other |