Склад кексу спеціального призначення «Особливий з курагою» (Патент на корисну модель № 74402)
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Склад кексу спеціального призначення, що містить борошно рисове, масло вершкове, меланж, сіль, соду харчову, сухе знежирене молоко, фруктозу та курагу.
The composition of the special purpose cake containing rice flour, butter, melange, salt, baking soda, skim milk powder, fructose and dried apricots.
Опис
Бібліографічний опис
Пат. № 74402 Україна, МПК A21D 2/08. Склад кексу спеціального призначення «Особливий з курагою» / Доценко, В. Ф., Гавриш, А. В., Кулініч, В. І.;заявник і патентовласник Нац. універ. харч. технологій.- № 201204634; заявл. 12.04.2012 р. опубл. 25.10.2012, Бюл.№ 20. 2012р.