Склад кексу спеціального призначення «Особливий з курагою» (Патент на корисну модель № 74402)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДоценко, Віктор Федорович
dc.contributor.authorГавриш, Андрій Володимирович
dc.contributor.authorЗуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
dc.date.accessioned2012-11-05T08:12:45Z
dc.date.available2012-11-05T08:12:45Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractСклад кексу спеціального призначення, що містить борошно рисове, масло вершкове, меланж, сіль, соду харчову, сухе знежирене молоко, фруктозу та курагу. The composition of the special purpose cake containing rice flour, butter, melange, salt, baking soda, skim milk powder, fructose and dried apricots.uk_UK
dc.identifier.citationПат. № 74402 Україна, МПК A21D 2/08. Склад кексу спеціального призначення «Особливий з курагою» / Доценко, В. Ф., Гавриш, А. В., Кулініч, В. І.;заявник і патентовласник Нац. універ. харч. технологій.- № 201204634; заявл. 12.04.2012 р. опубл. 25.10.2012, Бюл.№ 20. 2012р.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3471
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectкексuk_UK
dc.subjectрисове борошно
dc.subjectфруктоза
dc.subjectкурага
dc.subjectcake
dc.subjectrice flour
dc.subjectfructose
dc.subjectdried apricots
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleСклад кексу спеціального призначення «Особливий з курагою» (Патент на корисну модель № 74402)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
special_cake_dried_apricot.pdf
Розмір:
157.37 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Колекції

Патенти
item.page.collections.load-more