Кількісна оцінка якості раціонів харчування з позиції норм фізіологічної потреби людини
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проведено оцінку якості раціонів харчування в закладах ресторанного господарства.
An assessment of the quality of rations of feed are considered in establishments of restaurant economy.
Опис
Бібліографічний опис
Кількісна оцінка якості раціонів харчування з позиції норм фізіологічної потреби людини / О. В. Кузьмін, М. А. Суярко, Т. В. Скоробреха, О. С.Собуцька, Т. О. Роман // Інтернаука.– 2018. – № 13 (53). – С. 50-58.