Очищення клеровок жовтих цукрів разом з сиропом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛіпєц, Антон Адамович
dc.contributor.authorЧагайда, Андрій Олегович
dc.contributor.authorБібік, Дмитро Віталійович
dc.date.accessioned2014-06-26T07:02:37Z
dc.date.available2014-06-26T07:02:37Z
dc.date.issued2004
dc.description.abstractМатеріали присвячено очищенню клеровок жовтих цукрів, що відбувається разом з сиропом. Materials is devoted to purification of melt liquor of yellow sugars that occurs with syrup.uk_UA
dc.identifier.citationЛіпєц, А. А. Очищення клеровок жовтих цукрів разом з сиропом / А. А. Ліпєц, А. О. Чагайда, Д. В. Бібік // Харчова промисловість. – К.: НУХТ, 2004. – Дод. до № 3. - С. 53-54.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15666
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectклеровка жовтих цукрівuk_UA
dc.subjectmelt liquor of yellow sugarsuk_UA
dc.subjectафінований цукорuk_UA
dc.subjectaffinated sugaruk_UA
dc.subjectочищенняuk_UA
dc.subjectpurificationuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleОчищення клеровок жовтих цукрів разом з сиропомuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
10.pdf
Розмір:
121.58 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей