Загальна класифікація харчових добавок, що використовуються у виробництві горілок

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.contributor.authorЛівар, Ольга Віталіївна
dc.date.accessioned2017-05-15T10:31:07Z
dc.date.available2017-05-15T10:31:07Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractРозроблено класифікацію харчових добавок, вживаних у виробництві горілок. Classification of food additions is worked out, vodka used in a production.uk_UA
dc.identifier.citationКузьмін, О. Загальна класифікація харчових добавок, що використовуються у виробництві горілок / О. Кузьмін, О. Лівар // Стратегія збалансованого використання економічного, технологічного та ресурсного потенціалу країни : зб. наук. праць ІІ міжнар. наук.-практ. конф.,1 червня 2016 р., м. Кам’янець-Подільський. – Тернопіль : Крок, 2016 р. - С. 36-38.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25236
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectалкогольна продукціяuk_UA
dc.subjectалкогольная продукцияuk_UA
dc.subjectalcoholic productsuk_UA
dc.subjectгорілкаuk_UA
dc.subjectводкаuk_UA
dc.subjectvodkauk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleЗагальна класифікація харчових добавок, що використовуються у виробництві горілокuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
58.pdf
Розмір:
204.81 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей