Удосконалення технології крем-супу із використанням рослинної сировини
Loading...
Files
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Ушкало, М. М. Удосконалення технології крем-супу із використанням рослинної сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ушкало Марина Михайлівна ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2024. – 161 с.