Проект цеху підготовки інгредієнтів та їх купажування з удосконаленням технології ординарних коньяків потужністю 110 тис. пляшок на рік
dc.contributor.author | Сидоренко, Валентин Олегович | |
dc.date.accessioned | 2021-10-11T07:15:57Z | |
dc.date.available | 2021-10-11T07:15:57Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Сидоренко, В. О. Проект цеху підготовки інгредієнтів та їх купажування з удосконаленням технології ординарних коньяків потужністю 110 тис. пляшок на рік : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валентин Олегович Сидоренко ; наук. керівник Віктор Опанасович Маринченко. – Київ, 2021. – 91 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35972 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | спирти коньячні | uk_UA |
dc.subject | купажування | uk_UA |
dc.subject | складові купажу | uk_UA |
dc.subject | фільтрування | uk_UA |
dc.subject | оклеювання | uk_UA |
dc.subject | охолодження | uk_UA |
dc.subject | розлив | uk_UA |
dc.subject | укупорювання | uk_UA |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.title | Проект цеху підготовки інгредієнтів та їх купажування з удосконаленням технології ординарних коньяків потужністю 110 тис. пляшок на рік | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Sydorenko Valentyn Olehovych.pdf
- Розмір:
- 4 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: