Розроблення рекомендацій щодо удосконалення системи НАССР виробництва масла вершкового 82% для оператора ринку ТДВ «Золотоніський маслоробний комбінат» за ДСТУ ISO 22000:2019
dc.contributor.author | Коверсун, Інна Вікторівна | |
dc.date.accessioned | 2023-04-18T10:51:34Z | |
dc.date.available | 2023-04-18T10:51:34Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.description.provenance | Submitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2023-04-18T09:48:26Z No. of bitstreams: 1 181_Koversun_Inna_Victorivna_260002.pdf: 1764216 bytes, checksum: ca24a0d831e3bec936b6d7bd20cc4155 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Approved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2023-04-18T10:51:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Koversun_Inna_Victorivna_260002.pdf: 1764216 bytes, checksum: ca24a0d831e3bec936b6d7bd20cc4155 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2023-04-18T10:51:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Koversun_Inna_Victorivna_260002.pdf: 1764216 bytes, checksum: ca24a0d831e3bec936b6d7bd20cc4155 (MD5) Previous issue date: 2023 | en |
dc.identifier.citation | Коверсун, І. В. Розроблення рекомендацій щодо удосконалення системи НАССР виробництва масла вершкового 82% для оператора ринку ТДВ «Золотоніський маслоробний комбінат» за ДСТУ ISO 22000:2019 : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Інна Вікторівна Коверсун ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2023. – 147 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40221 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.subject | молочна продукція | uk_UA |
dc.subject | масло | uk_UA |
dc.subject | вершки | uk_UA |
dc.subject | удосконалення системи управління безпечності | uk_UA |
dc.subject | система HACCP | uk_UA |
dc.subject | ДСТУ ISO 22000:2019 | uk_UA |
dc.subject | технологія виробництва | uk_UA |
dc.title | Розроблення рекомендацій щодо удосконалення системи НАССР виробництва масла вершкового 82% для оператора ринку ТДВ «Золотоніський маслоробний комбінат» за ДСТУ ISO 22000:2019 | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Koversun_Inna_Victorivna_260002.pdf
- Розмір:
- 1.68 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: