Аналіз ринку сировини для виготовлення сирів в Україні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРудюк, Віталій Петрович
dc.contributor.authorПасічний, Василь Миколайович
dc.contributor.authorХорунжа, Тетяна Олегівна
dc.date.accessioned2023-10-12T08:34:10Z
dc.date.available2023-10-12T08:34:10Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractПроведено аналіз стану ринку сировини для виробництва сировини в Україні.uk_UA
dc.identifier.citationРудюк, В. П. Аналіз ринку сировини для виготовлення сирів в Україні / В. П. Рудюк, В. М. Пасічний, T. O. Хорунжа // Інноваційні технології та перспективи розвитку м’ясопереробної галузі («Реалії та перспективи м'ясопереробки») : програма та тези матеріалів Міжнародної науково-практичної конференції, 15 вересня 2021 р., м. Київ. – Київ: НУХТ, 2021. – С. 64–65uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41170
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectсириuk_UA
dc.subjectмолочна сировинаuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.subjectcheeseuk_UA
dc.subjectdairy raw materialsuk_UA
dc.titleАналіз ринку сировини для виготовлення сирів в Україніuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
20.pdf
Розмір:
193.2 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей