Удосконалення технології страв із сиру кисломолочного для кафе загального типу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСінькевич, Анастасія Романівна
dc.date.accessioned2023-04-26T10:01:45Z
dc.date.available2023-04-26T10:01:45Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationСінькевич, А. Р. Удосконалення технології страв із сиру кисломолочного для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Романівна Сінькевич ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2023. – 104 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40397
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафе загального типуuk_UA
dc.subjectорганізаційна структураuk_UA
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectстрави з кисломолочного сируuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleУдосконалення технології страв із сиру кисломолочного для кафе загального типуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Sinkevich_Anastasia_Romanivna.pdf
Розмір:
5.25 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи