Наукове обґрунтування та удосконалення технології холодних закусок

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТаточенко, Ігор Валерійович
dc.date.accessioned2026-03-05T06:00:27Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-05T05:55:32Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Tatochenko_Igor_Valeriyovych_trap2025.pdf: 3201942 bytes, checksum: 4f3605377ab1ae62c2d0e2fbb9c0641d (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-05T06:00:27Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-03-05T06:00:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Tatochenko_Igor_Valeriyovych_trap2025.pdf: 3201942 bytes, checksum: 4f3605377ab1ae62c2d0e2fbb9c0641d (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationТаточенко, І. В. Наукове обґрунтування та удосконалення технології холодних закусок : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Таточенко Ігор Валерійович ; наук. керівник Володимир Володимирович Захаров. – Київ, 2025. – 126 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50406
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectхумус
dc.titleНаукове обґрунтування та удосконалення технології холодних закусок
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Tatochenko_Igor_Valeriyovych_trap2025.pdf
Розмір:
3.05 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи